每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨試吃口感記錄露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨肉質多汁評價
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨露營火鍋食譜
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨湯頭試吃評測
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨湯頭口感分析
日子 被一天天撕去 月 到了盡頭 積攢365天的喜 怒 哀 樂 膨脹了 紅紅的對聯 燈籠 照亮回家的路 多少游子 面對濃濃的鄉情淚水盈盈 一個個缺失的日子 用什么來償還 一雙雙期盼的眼睛 像刀 衣兜里的那張車票 打上了歲月的烙印 故鄉 我用淚水滋養 天涯 我用腳來丈量 >>>更多美文:簡短詩歌
過年 文/足跡 初一那天,婆子說:過了初一,這個年就好象過完了。我對過年沒什么感情,因為過年對我來說,從來就沒什么特別,還不如平常。現在自然的有點盼過年了,那是每年和孩子團聚的時期。 過年最討厭的事,就是放鞭炮。說是給人們帶來喜慶,其實,你認真的總結放鞭炮,沒有一件好事,全是災難。幾十年來,我發現越窮的人越喜歡放鞭炮,總是寄希望于來年象鞭炮那樣紅紅火火,他們就沒想到紅紅火火的“災難”。我不敢說放鞭炮是“愚昧”,至少沒給那些放鞭炮的人帶來什么好處。 今天初三了,同學約會。昨天,我在廊橋咖啡訂了個最大的包廂。電話只約到了四個人,其中二個是夫妻。是感情淡了,不是。是工作比以前忙了,更不是。廣東的那幾個大老板,打電話來說,他們在廣東聚了。南昌的老板,現在還沒個電話。就剩我們幾個吉安的窮人了。 我想,這應該是人性的回歸。昨天,聽說在外地的中學同學初四回來,每年也會有一約的。 我的腦子里,很難找到什么有關春節特殊的回憶。可能是在我剛有記憶的那一年春節,我得了二毛錢。花一毛五買了一個打火藥的玩意,樣子象橄欖,大小只有橄欖的四分之一,一頭插了三根紅紅綠綠的雞毛。中間掰開,放進火藥,往天上了扔,掉地上就“啪”的一聲。我高興完了回家,大人們如臨大敵:“這孩子怎么這么會花錢,長大了那還得了……”,我真不知道發給我的錢,產權不歸我。這或許是我這一輩子唯一的一次壓歲金錢。 文革其間,我最怕的就是過年。大街小巷里就剩我一人了,平時在那二個僅有的面店里偶爾還能喝到幾滴面湯,現在也關門了。整個世界賦予我的只有饑餓和刺骨的寒風、冰雪。 做木匠以后,我也不喜歡春節。我家的春節氣氛不好,我總想和朋友在一起,可是朋友要回家過年,又剩我孤零零的一人。 結婚以后,有了自己的家,過年才真有意思。從哪會兒開始,溫暖、幸福、祥和的春節就沒離開過我。 載著幸福回家過年 文/張翔 出門在外,一句話:回家看看。尤其在春節臨近的日子里,格外是最有分量的一句話。聽到了,不管你身處何地,不管你是落魄或是光彩的,都會瞬間心動起來,找出那已覆滿灰塵的行李箱,整理打包回家過年。 而我的行李箱早早地躺在臥室的床邊,里面空空的。時時刻刻地提醒我莫忘了回家,提醒著要裝滿幸福和期盼回家。這些天,我卻犯了愁不知為家人準備什么。 母親三番五次地通電話說不許往家中捎帶過年東西,父親更是嚴格,亂花錢買些過年東西,不許進門。回家過年,父母親怎能忍心讓日思夜想的孩子不進門。而這些是父母親心疼我,知道掙錢不易,處處為我著想,希望錢花在刀刃上。 可是對于我而言,親情和孝順就在我的刀刃上。這錢我愿意花,也樂意花。 一下班,匆匆吃過晚飯就逛商場去了。這家店看看,那家店瞧瞧,琳瑯滿目的衣鞋類商品看得頭腦眩暈,也挑不出幾件適合家人的。喜歡的衣服,好看的鞋子,又因為不知道家人的穿著號碼遲遲不敢買,有些慚愧。只好,裝作有意無意地側面打聽家人的穿著號碼,再用心記下來,照著去買。 一晚,母親的一件羊毛衫。前晚,父親的一雙皮鞋。今晚,家人的保暖內衣……就這樣每晚我一家商場一家商城地轉轉看看,相中了便買。空空的行李箱慢慢地被一件件過年禮品塞得滿滿當當,溫暖起我這顆歸家的心。看著它們,我心滿意足地盼著假期快快到來,也忍不住這滿滿的幸福,迫不及待地與家人分享。父母親先是“批評”一通,可這成了現實,他們便歡喜地接受,好奇地問著衣服鞋子是什么樣式的。這時,我埋個念想,讓家人多些期待,像我一樣急切地盼著假期快快到來。 其實,家人盼望的只是我自己,即便空手回家又何妨。能夠回家過年,能夠陪著他們熱熱鬧鬧地把年過好,便是最好的過年禮物。這些道理作為兒女的我們都懂得,可是我們無法說服自己。畢竟工作在外多年,不論多么艱辛與困苦,在回家過年的時候,能為家人添增幾件漂亮保暖的衣服鞋子,就是我們最孝順的心意和最樂意去做的事。 歸期越來越近,行李箱已裝滿備好,放在門口。準備鎖住這扇異鄉的房門,一張車票載著這年的收獲和家人的思念,讓這飛馳列車丟棄故鄉的憂愁, 歡歡喜喜地到家,打開行李箱將幸福分享,將歡笑留住美好的春節時光。 過年之后是來年 文/張麗 車駛入老家熟悉的水泥路,他的視線穿過行道樹掃向那片麥田。麥子一筷子高了,綠得像一片海。都要過年了,還不見雪花的影子。這要是在十幾年前,早就是大雪紛飛,四野茫茫了。“今冬麥蓋三層被,來年枕著饅頭睡”,寒冬里,潔白溫潤的雪花,才是麥苗的滋養品呀。兒時母親教他念農諺,他迫不及待地想吃饅頭,問啥時候是來年。母親說,過了年之后才是來年。“來年”——他若有所思地念叨著,打定主意,一定要把母親接到城里,全家人共赴來年。 母親在院子里扎草把子,突然聽到他的喊聲,愣了愣才轉身。“進兒,是你!”她一手攥緊稻草把子,一手拉身后的椅子。“熱椅子,快坐,我去拿開水。”顯然,母親對他回家是驚喜的,也是驚慌的,完全不像她做農事那么麻利。他追隨母親急急的身影,看到了零星的白發和還算挺直的背。 母親給他加了開水,就忙著準備午飯。他把院子里草把子搬到灶屋說,媽,咱家路邊的那塊田,麥苗長得蠻好的。母親用打火機點燃草把子塞進土灶應聲說,好是好,也長了不少苦草,苦草圍著麥子長,麥子難出頭,得趕緊除掉吶。他想問,咋不用除草劑呢?覺得問了也是白搭。就像他無法阻止母親回到鄉下;無數次阻止母親種田,田里還是麥苗青青。 對于母親的執拗,他曾經很惱火。他一個堂堂的城建局局長,把年近花甲的老母丟在鄉下,不說同僚們嘲笑,就是族人會怎么看?可是好話說盡,母親說走就走。那還是前年春節,來送禮的下屬剛走,母親就數落“吃人家的嘴軟,拿人家的手軟。”非要他趕緊退還。身在官場,他深知人脈的重要,人情似網,有些禮不是一個退字能解決的。他寧愿母親賭氣離去,也不能讓人情網撕裂一個缺口。 吃罷飯,母親拿起小凳和鏟子對他說,進兒,你睡會,有太陽,我去扯草。母親是在回避他,根本沒有去城里的意思,他哪里睡得著?他順手拿起個小凳說,不走了,我也去。還是那塊田,十多歲的時候他就跟著母親扯草;還是那種苦草,和麥苗相似,細長的葉,白皙的莖,蓬松的根,綠得比麥苗淺,長得比麥苗嬌嫩,卻比麥苗竄得快。最初他分不清哪是麥苗哪是苦草,母親讓他多長個眼睛,莫被苦草的障眼法迷住,好壞不分。現在,他當然分得清苦草,可母親不說草。母親說,兒吶,媽不是不會享福,在農村做了一生,我不做事過不得。趁現在身體好種點口糧,送給你們吃,我心里舒坦。他急著分辯,您兒子當局長,想吃啥還愁嗎?您這大把年紀,一個人在農村種田,不是摑兒的臉?叫我么樣見人?母親嘆了口氣,伢吶,兒當官媽不跟著享福,外人不會道長短,要說也會說咱家人本分。媽跟你住,看人家送東西來就睡不著。住在鄉下,牽住兒的心,你就可以推掉應酬多回來,看下我,接下地氣。他覺得母親的心思太瑣碎又不無道理,就說,我哪能時時看您?不在您身邊的時候,我怎能心安?母親笑了,媽的身子骨好得很。雖說我人不在你身邊,心思可在吶。聽說你們又在搞大工程,拆林場建小區,是真的么?聽母親關心他的工作,他馬上來了精神,像兒時得了獎狀那樣炫耀起來:是的,林場離城里近,有山有水,建個小區,栽花種樹修草坪,整體規劃的,要多好有多好看,要多自在有多自在,來年您去住一套…… 我才不去咧!母親打斷他的話,有些生氣地說,好好的林場改小區,該砍多少樹,不是作孽么? 作孽——他沒想到母親是這樣認為,便解釋說,安居工程是政府行為,是為老百姓造福。 母親扯起一把苦草問,這苦草有你們種在草坪的草好看吧——實際上它叫麥苗草,長得和麥苗一樣,我們農民可分得清,叫它苦草,因為它壞事,把麥苗害苦了,有它在,麥苗難得活——算了,房子都做起來了,我一個農村婆操啥閑心呢!改建也有改建的好處,我是舍不得那些樹。進兒,把房子做好些,可不能耍花架子,搞草包工程…… 母親的嘮叨攪得他心緒不寧,手里的草也像一根根綠箭扎人。他點燃一支煙吸了一口,抬頭看見不遠處小學外墻上“十年樹木百年樹人”的紅標語。這些標語母親都爛熟于心,自己怎么熟視無睹呢?在升騰的煙霧里,他仿佛看見機器張牙舞爪,林場的樹一排排倒下。樹林在后退,退一片,樓房豎起一棟。一退再退,房子雨后春筍般生長,比苦草的勢頭兇猛無數倍。 過年之后是來年。想要有和諧太平的來年,真的該好好考慮了!他想。 盼過年 文/方桂紅 每進臘月,我的心總會莫名地激動,有些急不可待——已經三十多年了,年年如此。 十五歲那年夏天,因求學離開家鄉。臨行,媽媽說:路這么遠,乘車又不方便,只有到過年才能回來了。那一刻,我的眼淚下來了,沒了第一次出遠門的歡悅,也忘了第一次離家的膽怯,唯有的,只是離別時的惆悵和遠離媽媽的不舍;那一刻,盼的不再是初次乘坐的汽車,而是遙不可及冬季里的“過年”。 新的環境新的面孔,使我曾經擁有的一點自信和輕松蕩然無存,學習的壓力讓我白天埋頭于課本作業中,夜晚卻沉浸在濃濃的思念里。樹的葉子由青到紅,再到深紅、枯黃,最后凋落,天上的月,圓了又缺,缺了又圓,日歷撕下一張又一張……直到有一天,商店里掛滿年畫和春聯,總算盼到了臘月。 想家,盼過年。那學期的期末考試,考得很糟,自己都覺得無顏面對,卻依然沒忘媽媽喜歡吃的“方片糕”。拿成績單的當天,急不可待去車站買回家車票,將剩余的錢買兩條“方片糕”和一張年畫。 回到家,媽媽說:總算等到過年,等到你回來了。 那一刻,我滿心溫暖。原來,那么多的夜晚,媽媽是和我一樣,數著繁星,望著月圓月缺度過的。 再也沒有長假,這是走上工作崗位后最遺憾的事。媽媽不讓我因回去請假而影響工作,為此,過年,成了我一年中的最大期盼,盼過年,盼回家,盼在媽媽身邊享受那份特有的溫馨。 長大了,自己當了媽媽,不好意思再流思鄉淚,可對媽媽的思念卻越來越深,對過年的期盼也越來越強烈。只是這份期盼里,不再有當初那種對媽媽的心理依賴,不再有那種尋求心靈庇護的渴望,不再有對媽媽忙碌一桌菜肴的口饞,有的是更深的牽掛更多的珍惜,是媽媽那翹首以待滿足后的眼神,是和陪她左右略盡孝道的時光。 “今年過年在哪過?”臘月走在街上,遇到熟人常這樣問。 “回家。”我總是很興奮。 “今年準備在哪過年?”電話里,媽媽總是欲言又止。 “回家,陪您。”依然很興奮。 其實,這些年,我很感激公婆的體諒:你媽一人在家,路遠平時很少回去,過年就回去多陪陪她。 有這樣善解人意的公婆,除了平時多回去探望他們一些外,對過年的期盼,我更是肆無忌憚。愛人總笑說:一進臘月,你就開始進行興奮狀態,比女兒還高興。 是啊,這樣多好,已到不惑之年,自己還能像孩子般,擁有著對過年的期盼,擁有一個和我一樣期盼過年、期盼過年回去和她一起吃年夜飯的人,這樣的幸福,又怎能不讓我興奮? 過年要回家 文/寇俊杰 父母在老家,所以我每年都要回老家過年。老家在縣城東南十余里的一個偏僻小村,至今還沒有通公共汽車。 臘月二十單位放假。第二天,我們一家人騎上電動車回家。我帶著東西,妻子帶著九歲的女兒。一出縣城,眼前頓時開闊起來。雖是隆冬,但麥田一片新綠滋潤著眼睛。我大口呼吸著新鮮空氣,那綠色便沁人肺腑,仿佛自己也被染成綠色的了。 路上行人不多,有本村相識的。我視力不太好,離得很遠,剛依稀辨清他們是誰,他們就已經向我打招呼了:“回家哩不是?”我慌忙接一句:“嗯。你去縣城嘞?”他們回應一聲就各自過去了。雖然沒有過多的客套話,但就從這一句質樸的問候中我就已經感到了厚重的泥土的氣息。正是這樣的氣息,毫不做作地養活著一代又一代人。 一路上,妻子女兒的話特別多,說說笑笑不覺村莊漸近。遠遠望去,村莊像頑皮的孩子用積木搭成的童話世界。走進村子,街道干凈整齊。在陽光充足的犄角旮旯里,有一些人在熱鬧地說笑著。 我家對面也坐著一些人,看到我們回來了,他們忙站起身,熱情地和我打招呼:“好久沒見你們回來了,孩子的個子長高了。你父母在家整天念叨著你們呢,快回去看看吧!”……我拿出煙來散給他們吸,嘴里說著:“平時太忙,想回來就是沒時間。”小孩子們早已跑到家里迎出了我的父母,看著父母滿足的笑,我的眼淚差點兒掉出來…… 鄰居陪著我們進了家門,那獨有的家的氣息也更加溫馨。此時此刻,工作的壓力、人情的冷暖完全被這淳樸的民風所代替,我仿佛找到了一種解除煩惱的良藥——回家——回老家。老家不應只是我們在填表時才想起的“籍貫”,那里不但有父母親人,還有鄉里鄉親。老家是一壇世代貯藏的陳年老酒,濃于血,香于麝。這里面不但有父母親情,還有世代相處的睦鄰之風,新家可搬,老家永不變。 過年回家,感到的是鄉親們輕淡而深沉的笑意,細小而真誠的舉動,還有白發爹娘滿足的目光。正在進行的新農村建設使家發生了巨大的變化,可變的是家的環境越來越美,不變的是家的親情氣氛長盛不衰。 離開家的你,過年的時候回家嗎? 閑話過年 文/馬錫川 此時已是年初三的晚上了,思考過這個年,過年是個永恒的話題。年年歲歲花相似,歲歲年年人不同。仿佛是彈指間的事,又是一個年末歲首,不經意間又長了一歲。昔日的時光里不管你是喜悅是收獲還是失敗,一切都得再來。過年,是一雙無形的手,把人生書卷的一頁翻過去,新的一頁擺在你面前,等待你寫下新的人生履歷。如今人至老年,“年”的感覺依然尚存,滋味沒有往昔的耐人品咂,回味。兒時的“年”,之所以在記憶中是那般的深刻和隆重,是因為它承載了人生的萬般寄托。那時的日子,精神生活雖談不上富有,但物質上的匱乏留給人們的印象卻是異常的深刻。一般說來,父母都會在這個神圣的節日里,傾其所有、盡其所能地讓孩子們盡享節日所賜予的快樂和好運。 進入臘月,家家戶戶都忙乎起來,置辦年貨。主要是食品、衣物、家中裝飾品和節慶用品。為除舊迎新,家家戶戶都要掃房,從住房到院落都要清掃整理一番。到了臘月二十三還要開始制作面餅、肉食、放鞭炮、燒香點紙“送灶王爺上天”。這時,農村就要殺豬、宰羊、殺雞,制作各種面食,如炸油果子、燒燒殼子,蒸大貢樣,用來招待客人。 現在過年時,人來客往,走親戚串朋友,飯食的味道更是講究。不僅要雞魚肉蛋……品種齊全,還要蔥姜油鹽醋、花椒茴香等佐料一樣不差,制作方法更是精細。這些過年食品幾乎家家常備,天天都可以吃到,許多人家還增添了不少山珍海味,味道不但濃郁了許多,而且多樣化了。 拜年是最普遍、也是年味最濃的一項重要活動。“拜年不隔門”這是農村的習俗,就是要挨門去拜,不能隔過任何一家。“一拜解千愁(仇)”,就是通過拜年,互相祝福,自然形成“你樂我樂他也樂,大家快快樂樂,共同奔小康。”即使誰和誰有點過節,自然而然就消除了。不僅體現出過年的味道,而且表現了人與人之間和諧的美。 或許在這平常的年味中覺察到了不平常,于是我們發現了社會的許多細節,發現了許多細節組成了社會。社會的廣大精微悄然展開,以一種樸素的美展現樸素,以許多新方式展現著現在的生少,于是我們沒有理由不認真生活,不尊重生活。 古人說:“萬人叢中一握手,至今衣袖猶覺香。”“人之初,性本善”。人本來就縹緲著一種香氣,并不斷地被超凡脫俗的人格、道德所牽動、所提拔,人自然會不知不覺地流露出生命的真香,這種味道才是真正可貴的。佛教把最高的境界稱為“香界”:十方世界的中心——高高的須爾山上,有仙女散花,有拈花微笑,處處蔓延著氤氳祥和的天人之香。其實,香的“味道”只起到“引”的作用,真香的味道是潛伏在每個人心中的。 時光如流水,歲月之河負載著我們一路走來的足跡,悄然無聲地匆匆流去。經歷多了,閱歷豐富了,寬裕的日子置身久了,“年”的味道便顯得越來越淡,感覺也越來越遲鈍,越來越淡薄。歲月對每一個“年”的每一次提純和發酵,收獲也常常止步于聊勝于無的境地了,因為光陰皺起的一縷風,僅僅一縷,便可使剛剛轉去身后的“年”的那份感覺,杳如黃鶴一般,幾乎不著一絲痕跡地飄然而逝。現在有時候發現,童年的快樂,幾乎已經沒有了,卻有點淡淡的感傷。 有錢沒錢回家過年,家永遠是過年的主題。過年,過的是一種心情,一種感覺,更是一種悠閑;過年,是一份團聚,更是一份幸福、一份甜蜜! >>>更多美文:好文章
1 這是一個成年人的問題。也是一個嚴肅的話題。 不喜歡的,或者覺得不適的,可以就此關閉。 這個題目是我和先生老陳一起想的,那一個晚上,我們徹夜對聊。 性、愛情、婚姻。 2 我大概在25歲的時候,第一次聽說這個命題:性對于婚姻很重要。 是一件真事: 我的一個朋友跟我吃飯,說,她一閨蜜,交了一個男朋友,大概臨結婚前分手了。 問題是,女方發現了男方是個性冷淡。 當時,我還是個小姑娘,談過戀愛,但并沒有成為女人。 羞于談這個問題,于是一直躲躲閃閃。 可是,每一個人都或多或少的對性生活是有好奇的。 所以,大多數成年人,都不敢保證自己從來沒有在屏幕上看過任何別人的赤身裸體。 有意也好,無意也罷,荷爾蒙就是最誠實的。所以不必害羞。 我說,大概是男人和女人也要為下一代負責,所以格外中意這件事。 好友聽了大笑。 3 結婚之后,才真正開始懂得:和諧的性生活,是長久以及良好的婚姻保證。 簡要地說,當一個人如果是性冷淡的時候,最好的方式,是搭配一個性冷淡。 所以,如果一個男人長期在無性生活的情況下,出軌,那么女人也有不可推卸的責任;如果一個女人長期得不到男人的愛撫,也別怪她紅杏出墻。 正常的夫妻之間,是一定需要必要的夫妻生活來維系的。也就是,男人和女人之間,不要低估了夫妻生活的力量。 當然,如果你覺得你們柏拉圖式的戀愛,也可以天長地久的話,我相信你們之間的無性生活,都在彼此的接受范圍之內。
在節目“爸爸在哪里?”,有壹幕讓我印象深刻。 悄悄來節目組的媽媽們準備做壹頓“愛心飯”給夢娃和爸爸們壹個驚喜。在節目中,妻子們在廚房展示她們的能力。有的人不知所措,有的人自嘲。人雖然笑,但是可愛又真實。但其中壹位明星的妻子,曹格的妻子吳速玲給我留下了深刻的印象。 她身材高挑,妝容得體,話不多說,動作輕柔,餐桌上很快出現了壹道美味濃郁的臺灣美食。 這時,我看到吳速玲吃完飯后摘了肆片葉子,清洗干凈,然后輕輕地把葉子卷起來,用牙簽整形,平放在桌子上,然后轉身對工作人員解釋說:“這是給筷子的。” 這個微妙的舉動讓我感到興奮,心想:曹格真的很幸運能娶到這么有趣的女人! 世界上的女人,瘦的胖的都有自己的情態,都很可愛。但是,很多你第壹次喜歡的女人,卻早就厭煩了。為什么?喜歡是因為好看,討厭是因為無聊。 無聊的女人是什么樣的?關于賈寶玉覺得有點味道。他說: “壹個沒有結婚的女孩,是壹顆無價的珍珠。當她結婚的時候,不知怎么的,她有很多不好的問題。她雖然是壹顆珍珠,卻沒有光彩。她是壹顆死去的珍珠。她老了,就不是珍珠,而是魚眼。” 無聊的女人最缺乏的是興趣。隨著年齡的增長,越是庸俗,越是沒有光彩之流,甚至有些女人到了近中年就變得極其庸俗,有種“兩只兔子傍地而行,安可以告訴我,我是男是女”的感覺。 吳速玲嫁給了壹個男人,生了壹對孩子。即使她是明星,在生活中也大多不起眼,但這絲毫不影響她成為壹個有趣的女人。有些女人在壹日叁餐中變成了“廚房阿姨”,而吳速玲則成了煙霧中的“仙女”。 有興趣的女人壹定要有壹雙懂得欣賞美的眼睛,有壹顆不受歲月影響的優雅的心。壹頓飯,壹湯,壹勺,壹碗……普通人的衣食住行都能變成賞心悅目的藝術品 清代有壹個叫沈復的學者,他寫了《浮生陸記》,記錄了他與愛妻混娘的日常生活。娘娘腔是壹個很有意思的怪姑娘,吸引了林語堂等人拍照,看這本書感嘆:“與其娶個娘娘腔,不如娶個老婆!”壹句話感動了很多男人的心。 這位女士慷慨而古怪。她曾經打扮成壹個男人,陪沈父去旅行。當她因為親密行為被誤解,想被女人罵的時候,她忙露出了金蓮:“你看!我也是女生! 少女看不上珠寶,愛書畫,想給她珍珠和人。姑娘們戀戀不舍,她卻說:“女人屬于陰,珍珠是陰的精華,陽氣輸給我,放棄吧!” 沈父壹有空就和她從詩詞歌賦中談起莊淮的生活,眾女眷無所不知,像侃侃男人壹樣談天說地,晚上和沈父聊到天亮。
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